Kawa ziarnista Vergano Gran Aroma 1kg

130 lat doświadczenia

Caffe Vergano należy do palarni z długą historią i prestiżową tradycją. Aż trudno uwierzyć, że 7 co do wielkości palarnia kaw We Włoszech, zaczynała swoją przygodę jako mały sklep spożywczy w Chieri. W tamtym okresie, dziadek dzisiejszych właścicieli - Domenico Vergano odnalazł prawdziwe powołanie rodziny.

Zaledwie w ciągu kilku lat, mały sklep spożywczy przeistoczył się w palarnię, która zgłębiła największe tajemnice palenia kawy. Nieustanne eksperymenty w łączeniu ze sobą różnych mieszanek zaowocowały jednym z najbardziej rozpoznawalnych smaków na świecie - Vergano Gran Aroma.

Jej zalety

Kawa ziarnista zwykła zwykła kojarzyć się nam z odrobinę czasochłonnym procesem przygotowania. Jednak Vergano Gran Aroma należy do tego typu kaw, które posiadają dużą tolerancję na sposób przyrządzania, jak również potencjalne niedostatki sprzętowe. Postrzega się ją jako najbardziej uniwersalną mieszankę spod znaku Caffee Vergano.

Dlatego cieszy się ogromną popularnością między innymi wśród szeroko rozumianego sektora HoReCa. 

Smak

Fakt, iż nie potrzebujemy wymyślnego sprzętu do przygotowania cudownego espresso od Caffe Vergano, nie oznacza, że cierpią na tym właściwości smakowe. Po zaparzeniu tej kompozycji nasze podniebienie zachwyci  intensywny napar, z lekką nutą ostrości, pozbawiony kwaskowatości. Jego dodatkową zaletą jest wyjątkowo gruba, długo utrzymująca się na filiżance crema.

Jakie ziarna?

Vergano Gran Aroma Skłąda się w 70% Arabiki, pochodzącej  z wyżynnych upraw Brazylii, Nikaragui, Kostaryki, oraz Haiti, natomiast 30% należy do afrykańskiej i azjatyckiej Robusty.

Do czego pasuje?

Vergano Gran Aroma wypalana jest z myślą o tradycyjnym włoski espresso, jednak wspaniale pasuje także do napojów mlecznych takich jak latte, czy cappuccino.

Najwyższy czas przekonać się na "własnym podniebieniu" ;)